Foodini consente agli utenti di stampare tutto ciò che desiderano – a condizione che possa essere frullata prima

 

Gran parte della fantascienza dei film sta diventando realtà(faster-than-light travel notwithstanding), e quest’anno sembra essere il turno del replicatore di Star Trek: con 50.000 $ di startup e nel suo obiettivo quello di costruire una stampante 3D-food, capace di trasformare ingredienti freschi in un pasto senza esser cuochi  e dover sporcarsi le mani.

Il Foodini è descritto dai suoi produttori come “la prima stampante 3D-food per stampare tutti i tipi di cibo  reali, freschi, alimenti nutrienti, dal salato al dolce”. Hanno già fatto un prototipo, e stanno cercando di raccogliere 100 mila dollari per iniziare un ciclo di produzione completo.

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La stampante funziona prendendo ingredienti freschi , preparati per la stampa con la cottura e la miscelazione,si inseriscono attraverso un ugello aprendo un lastra di vetro . Potrebbe non sembrare particolarmente appetitoso, ma con gli ingredienti giusti , la stampante potrebbe risparmiare tempo e fatica , o fare disegni complicati che sarebbe impossibile da replicare a mano ( a meno che tu non sia un grande Chef). Gli esempi includono gnocchi di zucca , biscotti  a fora di albero di natale, ed altri piatti molto elaborati.

E nonostante l’annuncio solo l’anno scorso dell’azienda Marker , che stava progettando anch’essa una  3D -printer disse ” non sarà in grado , ad esempio ,  di fare la scansione di un hamburger e poi renderlo commestibile dopo la digitalizzazione “.

Rispetto ad altre stampanti prototipo alimentari, il Foodini si concentra pesantemente sull’utilizzo di ingredienti freschi e naturali .

I sostenitori della Kickstarter può pagare 999 dollari per prenotare un Foodini , 301 dollari meno del prezzo al dettaglio ” previsto” .